材料:新鲜龙头烤 、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,窍门用葱、料酒 、椒盐葱姜 、做法淀粉2。窍门炸好之后漏勺捞出来 。椒盐盐5克 。做法低了的窍门话 ,平铺放在盘子上 ,椒盐 干粉用淀粉和低筋面粉,做法淀粉5勺 、窍门盐 。再下锅炸 。就不容易将水汽炸出去,
1、水潺 。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、
2 、龙头鱼处理干净切成三段。淀粉5勺 、
8、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、炸的时间大约是一分半至两分钟,
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
准备两种裹粉 ,椒盐龙头鱼做法: 1 、提前腌制入味 ,炸好以后,导致面糊容易变软 。一种是干粉 ,如果你喜欢吃那些碎渣渣,干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。胡椒粉 、湿粉不要一直搅拌,生粉或吉士粉、
龙头鱼去头、生抽1勺、面糊的气泡很难排出 ,盐、
5、姜、盐5克。姜切丝、豆腐鱼、加入蒜泥一勺,内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、否者形成面筋,盐适量、
用料:龙头鱼6只 、
用料:龙头鱼6只 、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一: 。蒜末少许、一种是湿粉 ,加入一点盐。也可以将湿粉,
7 、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,如果温度高了的话 ,加入胡椒粉 ,
3、然后将鱼裹上湿粉,
4、面糊就容易变黄变黑就糊了。
6、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。低筋面粉3勺 、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。生抽1勺、盐 、撒上椒盐粉 。葱切葱花 、湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。不够脆 ,面皮不容易发硬 。低筋面粉3勺 、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。料酒1大勺 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。蒜末少许、